第42期 5回目の蕎麦打ち教室を開催

2/10(土) 8:00 – 12:00  20℃ 30%

北海道幌内産 蕎麦粉使用
水の量 47.6%  (粉:500gに対し 238g )
本日の参加者:19人

2月10日蕎麦打ち教室
乾燥が早く、硬めの蕎麦で四苦八苦!

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