第41期 1回目の蕎麦打ち教室を開催

9/9 (土) 8:00 – 12:00  26℃ 65%RH

北海道幌内産 蕎麦粉使用
水の量 45.2%  (粉:500gに対し 226g )
生徒数: 19人蕎麦教室

(8月は、講師体調不良のため蕎麦教室を中止させて頂き、ご心配をおかけいたしましたが、元気になり今月から再開いたします。今期の予定は
9/9,9/23,10/14,10/28,11/11,11/25 の全6回になります)

苦瓜第41期の初回なので、蕎麦の試食会あり。またオーナーから自家菜園のゴーヤ(苦瓜)のお土産あり。

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