第41期 1回目の蕎麦打ち教室を開催

9/9 (土)　8:00 – 12:00 　26℃ 65%RH

北海道幌内産　蕎麦粉使用
水の量　45.2% 　（粉：500gに対し　226g ）
生徒数：　19人

（8月は、講師体調不良のため蕎麦教室を中止させて頂き、ご心配をおかけいたしましたが、元気になり今月から再開いたします。今期の予定は
9/9,9/23,10/14,10/28,11/11,11/25 の全6回になります）

第41期の初回なので、蕎麦の試食会あり。またオーナーから自家菜園のゴーヤ(苦瓜）のお土産あり。