今日の蕎麦打ち教室 (6/25)

第36期 4回目の蕎麦打ち教室を開催

6/25(土) 8:30 – 12:00  24℃ 58%RH
使用蕎麦粉  北海道幌内産 蕎麦粉:10kg
水の量 45.0 – 45.2%  (粉:500gに対し 225-6g )
生徒数: 19人

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