今日の蕎麦打ち教室 (10/22)

第37期 6回目の蕎麦打ち教室を開催
10/22(土) 8:00 – 12:00  24℃ 60%RH

使用蕎麦粉  北海道幌内産 新蕎麦粉:10kg使用
水の量 45.2%  (粉:500gに対し 226g )
生徒数: 21人
class1022
第37期の最終回なので、講師より修了証の授与と蕎麦汁(タレ)入れのプレゼントあり!

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